DI SEGUITO I PRODOTTI ISCRITTI ALLA DE.C.O. DEL COMUNE DI SANT’ORESTE:
| IL CONFERZINO | |
 |
Il conferzino nasce a Sant’Oreste presumibilmente intorno al 1500/1600. Non è possibile effettuare una datazione storicamente più precisa poiché non si trova alcuna traccia scritta e le tradizioni orali, tramandate fino ad oggi, non sanno collocare temporalmente la sua nascita”. Essendo un dolce tipico della cultura e della tradizione contadina veniva preparato per le feste e per i matrimoni.
|